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项目介绍

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万物有灵,食材?#34892;浴?#21482;有原生态的,没有被加工过的食材,才能散发其最本质的味道。
齐齐火锅锅底所选用的花椒、辣椒、香料等,均是原产生态区人工采集、挑选而出,可谓物中上品,味道格外纯真、质朴。



齐齐火锅锅底所选用的花椒、辣椒、香料等,均是原产生态区人工采集、挑选而出,可谓物中上品,味道格外纯真、质朴齐齐底料采用的花椒均来自“中国花椒之乡”的陕西凤县。凤县花椒栽培历史悠久,品质优良,以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,素有香飘十里之美誉。






齐齐火锅所用的辣椒,是选自石柱?#33391;?#26063;自治县原生种植的小红椒和满天星,其辣味醇厚不显干,回味悠长而清香,这正是齐齐味道的发源。







新鲜的食材,拥有最为实在的鲜香,一种只能被体验而不能被表达的香气。
这种鲜香不仅带给我们美妙的味觉,而且激发触及灵魂的喜悦。




齐齐火锅拥有多个鲜菜品,如?#21512;?#40644;喉、?#21183;焦健?#40092;鸭肠、鲜鸡胗、麻辣牛肉等,样样鲜活味纯,样样惹人垂涎!山珍锅底为保证其鲜香,只挑选雨后初生的菌类,给食客留下醇厚的香气。


正宗的重庆老火锅,加上新鲜味美的食材,食客在品味间近乎一段旅程,追求精致和原生,在此得以实现。
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